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玄米酵母でレーズンクルミパン(無水鍋)
自家製玄米酵母で焼くパンです。無水鍋で焼いてます。柔らかめで、甘味があるので子どもも
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材料：
国産小麦粉、全粒粉、玄米酵母液(ストレート)、塩、レーズン、クルミ
枝豆チーズのふわふわパン
ほのかにチーズの香りがして、枝豆の食感も楽しめちゃうふわふわパンです。「冷蔵庫の残り
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材料：
国産小麦粉(強力粉)、国産小麦粉(薄力粉)、砂糖、塩、ドライイースト、バター、豆乳(
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ごまたっぷり☆ヘルシー厚揚げハンバーグ
厚揚げでつくる、ゴマの風味豊かなヘルシーハンバーグです。お肉不使用だけど、つなぎにジ
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材料：
厚揚げ(木綿)、じゃがいも、ごま、しょうゆ、塩、パン粉、小麦粉、生姜の絞り汁(好みで
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フライパンで焼く天然酵母パン（玄米）
玄米酵母を使った、フライパンで焼くクルミパンです。１個１個外すと、まるでおにぎりのよ
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材料：
玄米酵母（ストレート）、地粉（強力粉でもＯＫ）、全粒粉（強力粉でもＯＫ）、キビ砂糖（
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ココナツミルクのカレー
ベジタリアンに移行中の我が家。残り物の野菜とココナツミルクでカレーを作ってみました。
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材料：
ココナツミルク、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、アスパラ、カレールー、固形スープ、水
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