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２児の母、チャレンジ！の日々

スナップエンドウの醤油麹和え

醤油麹のうまみたっぷりです

材料：スナップエンドウ、★醤油麹、★すりごま、★お好みで砂糖

もっちり新じゃがを甘辛く煮て、止まらない美味しさです。子供たちも毎回おかわりします( ...

材料：新じゃが（小さめが良い）、油、★水、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★はちみつ

我が家の塩麹のメモです！ 2〜3ヶ月で使い切るようにしています。水は浄水器の水を使 ...

材料：乾燥麹、塩、水

お野菜もたっぷりとれるタコライスが大好きで。

材料：トマト缶、ケチャップ、スィートチリソース、タバスコ

メモ

材料：卵、グラニュー糖、塩、小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、バナナ

シンプルな味付けですがとてもおいしいです。下茹でありだと柔らかくなりさらに美味しくな ...

材料：大根、うすくち醤油、みりん、粉末だし

乾燥わかめの程よい歯応えが美味しいです。お好みでじゃこを入れても！ご飯が進みます。 ...

材料：乾燥タイプわかめ、★砂糖、★みりん、★酒、ごま油、炒りごま

さっぱり味ときゅうりの食感でいくらでもたべられます＾＾

材料：きゅうり、しらす、わかめ、すりごま、砂糖、酢、昆布つゆ

冷奴や冷しゃぶ、バンバンジーやトマトサラダなど暑い夏の一品にもぴったりです＾＾

材料：ごまドレッシング、ポン酢、すりおろし生姜

お好みで、かつおぶし、すり胡麻やちりめんじゃこを入れても美味しそう♪長芋、オクラなん ...

材料：サニーレタス、わかめ、豆腐、きざみ海苔

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