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おじょまん
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胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。
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胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中! http://ojoman.blog84.fc2.com/
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しじみの佃煮で炊き込みご飯
調理は炊飯器にお任せ。
材料: 米(といだもの)、しじみの佃煮、酒、水
ツールダールのカレー
カレーと名乗ってますがカレー粉は使ってません。
材料: ツールダール(イエロースプリットピース)、玉ねぎ、サラダ油、水、ターメリック、パプリ
...
干しエビのチャーハン
お好み焼きを作った時に残った干し小エビが冷蔵庫に眠っていませんか?
材料: 小エビ(素干し)、ネギ(細めのもの)、卵、ご飯(温かいもの)、塩、こしょう、油、しょ
...
西洋風の水餃子
ラビオリのような、そうでないような・・
材料: 強力粉、塩、卵、水、合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、マッシュルーム(ス
...
玉ねぎケーキ
玉ねぎいっぱいのパン生地ケーキです。
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、ぬるま湯、ショートニングor
...
なめこトースト
意外といけます。
材料: なめこ、ポン酢、パン(お好みのもの)、バター、チーズ(お好みのもの)
サワークリームを使ったカルボナーラ
生クリームの代わりにサワークリームを使いました。さっぱり味のカルボナーラです。
材料: パスタ(お好みのものを)、ベーコン(1cm幅に切る)、パスタのゆで汁、サワークリーム
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ニラ餃子
我が家の定番餃子です。
材料: 豚挽肉、ニラ、にんにく(みじん切り)、しょうゆ、ごま油、餃子の皮、サラダ油
人参と鶏肉とパインのクレープ
人参たっぷり!
材料: 卵、小麦粉、牛乳、塩、サラダ油、人参、鶏・ささみ、パイナップル(缶)、塩、バター、マ
...
キビナイ
お肉入りのパイ・・リトアニアの料理です。
材料: 強力粉、塩、無塩バター(室温に戻す)、サワークリーム、ヨーグルト、卵、挽肉(お好みの
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