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NoraDoraママ
のキッチン
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東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールな
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東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。
趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…
アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤
よろしくお願いします(*^^*)
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すき焼き風煮物
野菜たっぷり!美味しいすき焼き風煮物です。
材料: 牛肉、人参、白菜、長ネギ、タマネギ、カブの葉、厚揚げ、醤油、砂糖、みりん、酒、サラダ
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塩麹肉じゃが
調味料は塩麹とバター、出汁だけ!簡単だけど美味しい肉じゃがです。子供も大喜び!
材料: ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、いんげん、豚肉ロース薄切り、塩麹、バター、ごま油、出
...
塩麹きくらげ玉子炒め
子供が超うまい!とほめてくれた塩麹味のきくらげ玉子炒めです。 お肉柔らか〜で美味しい
...
材料: 豚肉薄切り、ニンジン、小松菜、玉子、乾燥きくらげ、塩麹、サラダ油
鶏胸肉のレモンマリネ
鶏胸肉とレモンのさっぱりマリネです。 塩麹と粒マスタードを使うのがポイントです。20
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材料: 鶏胸肉、●レモン、●粒マスタード、●塩麹、●EXバージンオリーブオイル
豚ひき肉の大葉、レンコン入りつくね
豚ひき肉に大葉、レンコンを入れたふっくら美味しいつくねです。手作り塩麹、醤油麹を使っ
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材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、レンコン、醤油麹(レシピID:2147570)、塩麹(レシピ
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牛ゴボウ煮
よく作るうちの定番おかずです。お弁当にもどうぞ!
材料: 牛肉、ゴボウ、白滝( あく抜き済み)、醤油、砂糖、みりん、料理酒、生姜すりおろし、サ
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いり鶏
カラダにいい根菜類をたっぷり!
材料: 鶏モモ肉、人参、ゴボウ、レンコン、コンニャク(あく抜き済み)、干し椎茸、サトイモ、い
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