東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールな ...

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パリッと焼いて♪焼き鯖のネギ醤油かけ

鯖の皮をパリッと焼いてたっぷりネギ醤油をかけて召し上がれ♡
材料: 鯖(三枚おろし)、小麦粉、サラダ油、*小ネギ(みじん切り)、*ネギ(みじん切り)、* ...

サバの塩麹漬け

大好きな鯖を塩麹に漬けたら美味しい塩鯖ができました。ふっくらやわらかくできます。
材料: 鯖 三枚おろし、塩麹

タコとシラスとジャガイモのアヒージョ

茹でタコを使ってササッと美味しいアヒージョをどうぞ!
材料: 茹でタコ、シラス、ジャガイモ、オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒、ブラックペッパー、イ ...

海鮮ちらし寿司

材料切ってのせるだけ!見た目豪華作り方は簡単! 子供は大喜びです!
材料: ご飯、すし酢、サーモン刺身用、サラダ用ボイルエビ、イクラ、ミニ伊達巻き、茹でブロッコ ...

サーモンとパプリカのお花サラダ

たっぷり野菜にパプリカスライスでお花のように飾り付け❤ サーモンものせて野菜たっぷり ...
材料: サニーレタス、新たまねぎ、パプリカ赤黄スライス、お刺身サーモン、イタリアンパセリ、c ...

鮭の塩麹漬け

塩麹に漬けるとふっくらやわらかくて美味しい鮭の塩焼きができます。 26.1.24話題 ...
材料: 生鮭、塩麹

あさりと春野菜の酒蒸し

あさりの酒蒸しに甘い春キャベツと菜の花を合わせました。あさりの旨みが野菜に染み込んで ...
材料: キャベツ、人参、菜の花、あさり、にんにく、料理酒(加塩)、オリーブオイル、バター