レシピにおいで頂きありがとうございます!ナチュラルフードコーディネーター。万年ダ ...

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バターなし糖質オフクリームチーズマフィン

糖質や油脂を控えめにしても満足できるお菓子を目指して作りました。強力粉を加える事で生 ...
材料: 薄力粉(糖質オフタイプ使用)、強力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、クリームチーズ、 ...

バター少なめ簡単ベリータルト

簡単に作れて、市販品よりも少しカロリー控えめなスイーツです^ ^
材料: a薄力粉、aアーモンドパウダー、a砂糖、とき卵、バター(タルト用)、好みでバニラエッ ...

生地から簡単手作り野菜たっぷりキッシュ

バターも生クリームも使わない、野菜たっぷりのヘルシーなキッシュです^ ^
材料: オリーブオイル等植物性油脂、強力粉、薄力粉、塩、牛乳もしくは豆乳、a卵、a牛乳もしく ...

簡単揚げないコフタ(スパイシー肉ダンコ)

ケバブ屋さんのコフタが美味しかったので、ヘルシーに揚げずに再現してみました^ ^フー ...
材料: 玉ねぎ、ひき肉(今回は合挽き肉使用)、a チリパウダー、a クミンパウダー、a ガラ ...

残ったお酒活用。簡単な鶏肉の煮物

余った缶のハイボールがあったので使用してみました。アルコールと炭酸の効果でお肉が柔ら ...
材料: 鶏肉(もも肉使用。胸肉でも)、塩胡椒(クレイジーソルトも可)、玉ねぎ、カリフラワー、 ...