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ハロウィンに☆かぼちゃサモサ
ケチャップにディップして、パクパク、サクサク、食べれます☆
パーティーにもオススメ♪
材料:
餃子の皮、かぼちゃ、ニンニク、生姜、鶏ひき肉、牛乳(なくてもよい)、塩、胡椒、お好き
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ゴーヤ好きに♥コールスロー
ゴーヤの爽やかな味が癖になる、コールスローサラダ。暑い日に冷やして食べると、美味しい
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材料:
ゴーヤ、キャベツ、ハム、塩(あくぬき用)、☆マヨネーズ、☆酢、☆砂糖、塩、胡椒
ベーコン・エリンギ・小松菜のスープ
ベーコンの旨味、エリンギの歯ごたえ、小松菜の青みが美味しいスープです。
2016.6
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材料:
ベーコンスライス、エリンギ、小松菜、コンソメキューブ、水、(盛り付けに、粗挽きこしょ
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セロリが甘い~♪セロリと玉ねぎのかき揚げ
油で揚げるとセロリのくせが和らぎます。セロリ好きにはもちろん、ちょっと苦手という方に
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材料:
セロリ、玉ねぎ、☆小麦粉、☆片栗粉、☆顆粒昆布だし(なければ塩)、☆塩、☆水、揚げ油
簡単美味♪レンコンと蒟蒻の炒め煮
しっかりした味付けでご飯もすすみます。お肉がお出汁の役目になります!
材料:
レンコン、コンニャク(突き出し又は板)、鶏もも肉(豚肉可、バラ等で)、サラダ油、★酒
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甘しょうゆ味☆鮭の玉ねぎソース
醤油と玉ねぎの甘味が美味しいソースです♪
調味料を水大さじ1からお酢大さじ1に変更し
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材料:
生鮭切り身、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、玉ねぎ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★水
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