アメリカに住む2004年生まれの双子の母です。育児に追われながらも 好きな料理。 ...

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ピリッと甘辛にんじんのきんぴら

これだと人参がいくらでも食べられます。甘辛のたれとゴマとマッチして美味しいです。
材料: 人参、油(炒める時用)、さとう(黒砂糖でもおいしい)、みりん、醤油、炒りゴマ、ごま油 ...

シャキシャキしょうがのあさり煮

海外に住んでいるとなかなか買えないあさり。缶のあさりでちょっとした佃煮風♪箸休めに作 ...
材料: アサリ(缶詰、正味)、アサリの缶に入っていたスープ、しょうが、酒、砂糖、醤油、みりん