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ほ、ほ、本格派♪ビーフシチュー
コトコト煮るだけで美味しいビーフシチューができます。水は一切つかわず、赤ワイン、トマ
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材料：
牛肉 （好きな部位）、人参、玉ねぎ、セロリ、にんにく、赤ワイン、バター、小麦粉（お肉
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おうちで作るモッチリあんぱん
コクのあるロールパン生地でつくるあんぱん。ふんわり焼きたての家でつくるあんぱんは本当
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材料：
強力粉、ドライイースト、バター、砂糖、塩、牛乳、卵（M)、溶き卵、けしの実、お好みの
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ほんのり甘くてふわふわの北欧パン
コクのあるロールパンの生地でつくった北欧パン。何もつけないでペロッと食べられちゃう美
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材料：
強力粉、ドライイースト、バター（室温）、砂糖、塩、牛乳、卵（M)、★バター（室温）、
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揚げたてズッキーニのオープンサンド♪
サックリ揚がったズッキーニのフライと、とろ～りチーズにトマトソースが絶妙にあうオープ
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材料：
ズッキーニ、スライスチーズ、トマトソース(スパゲティ用マリネラソース）、レタス、トマ
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こんなに簡単に？クリームシチュー
当然のように買ってしまうクリームシチューのもと。でも 自分でホワイトソースさえつくれ
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材料：
ジャガイモ、にんじん、枝豆、玉ねぎ、パースニップ、コーン（冷凍）、バター、小麦粉、牛
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ふんわり、とろ～りつくねだんご♪
パン粉と卵も入れるのでふんわり仕上がっています。ちょっと濃い目のタレをからめてあるの
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材料：
鶏ひき肉、刻みねぎ、★砂糖、★酒、★醤油、★卵、★パン粉、●水、●砂糖、●みりん、●
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やわらか～く煮込んだ牛そぼろ
ゆっくり煮込んであるので味もしっかりついていてとてもやわらかく、ご飯とそれだけで食べ
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、卵、ごま、ガーリックパウダー、塩、チキンブイヨン（顆粒）ビーフブイ
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