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ママキ
のキッチン
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パパと7歳になる娘の3人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていた
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パパと7歳になる娘の3人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていたクックパッドを再開しま~す。最近は美味しいものを丁寧に作るように心掛けています。
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プルーンの紅茶漬け
甘~いプルーンが苦手な方も、紅茶に漬けることで甘みが遠くなり、ふっくら美味しくなりま
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材料: プルーン、紅茶
揚げだし茄子
うちの定番レシピです。揚げたてが美味しいよ~♪
材料: 茄子、だし汁(昆布+鰹)、醤油、みりん、薬味 大根おろし、生姜すりおろし、万能ネギ
タイサラダ
とっても簡単で美味しいので是非お試しを✿
材料: 鶏胸肉、スイートチリソース、片栗粉、塩・胡椒、ごま油、胡瓜、レタス、トマト
小松菜の揚げびたし✿冷たくしてどーぞ!
だし汁をしっかりとって、冷たくして食べてくださいね、うまっ✿
材料: 小松菜、油揚げ、だし汁(昆布+かつお)、醤油、塩
新じゃがの煮物
夏にぴったりのさっぱり煮物です、冷蔵庫にあるもので。冷やして食べても美味しいです❤
材料: 新じゃがいも、玉葱、油揚げ、ちくわ、絹さや、●だし汁(昆布+鰹)、●砂糖、●醤油
白滝+ごぼうのきんぴら
簡単にできちゃいますから常備しておくと便利ですよ。
材料: ごぼう、白滝、人参、砂糖、醤油、胡麻油、胡麻
キウイのフレッシュジュース✿
オリゴ糖で少しだけ甘みをプラス。朝から頭もお腹もスッキリ!!
材料: キウイ、ヨーグルト、オリゴ糖
小松菜の白和え
冷たくしてたべるとより美味しいです。
材料: 小松菜、●豆腐、●胡麻(白)、●醤油、●砂糖
ニラ玉炒め(オイスターソース不使用)
砕いたアーモンドを入れて食感UP!ごはんに合いますよ❀
材料: 豚肉(バラ肉)、ニラ、キャベツ、溶卵、アーモンド、●紹興酒、●醤油、●味覇(中華味の
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