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ママキ
ママキ のキッチン
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パパと7歳になる娘の３人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていた ...

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茄子とキノコのみぞれ煮

今一番美味しい食材を使っています。 大根おろしは火を通すことで甘くなり、２歳の娘も ...
材料： 豚肉（バラ肉）、茄子、舞茸、大根おろし、酢、みりん、醤油

挽肉レンコン

簡単に出来るおかずです、ごはんによく合います。
材料： れんこん、豚挽肉、長ネギ、インゲン、塩、紹興酒、醤油、胡麻油

自家製塩辛

自家製の塩辛はしょっぱくない！ まろやかでコクがありとても美味しいです。 ゲ ...
材料： イカの内臓、イカ（ゲソ、エンペラ）、塩、酒