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ママキ
のキッチン
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パパと7歳になる娘の3人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていた
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パパと7歳になる娘の3人家族です。みんな食べるの大好き。しばらくおさぼりしていたクックパッドを再開しま~す。最近は美味しいものを丁寧に作るように心掛けています。
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ピース御飯(*^^)v
ほんのり塩味、色も綺麗なところが大好きなグリーンピースの御飯です。
材料: グリーンピース、白米、昆布、●塩、●酒、●醤油
本格✿ふかひれスープ
思いきって作ってみたらこんなに美味しく出来ちゃった✿
材料: ふかひれ(水煮)、ずわい蟹(缶詰)、水、味覇(中華味の素)、紹興酒、醤油、砂糖、塩、
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うちのミネストローネはママの味☻
子供の頃から食べてるうちの定番スープ。アルファベットのマカロニを入れて探しながら食べ
...
材料: ソーセージ(ベーコン、ハムでもOK)、玉葱、人参、セロリ、トマト(水煮)、マカロニ(
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おばあちゃん直伝✿かぼちゃの煮物
冷やして食べてもおいしいよ!高野豆腐を添えて。
材料: かぼちゃ(1/4個)、だし汁、砂糖、醤油
タコサラダ
材料を混ぜるだけ。胡麻をたっぷりきかせてね。
材料: タコ(刺身用)、胡瓜、わかめ、トマト、和風ドレッシング、胡麻
ネギきんちゃく。
ジュワ~っと揚げにおだしがシミシミします。
材料: 油揚げ、長ネギ、かつおだし、醤油、砂糖
和辛子で焼肉☆彡
和辛子+醤油でさっぱりと!
材料: 牛肉、玉葱、ピーマン、新じゃがいも
定番きんぴらごぼう
ごぼうは皮を剥かず、フライパンで作ります。
材料: ごぼう、ニンジン、胡麻、砂糖、醤油、胡麻油
カツオだしたっぷりの鶏小鍋
鶏肉と揚げ、三つ葉だけのお鍋です。柔らかい鶏肉をカツオ風味たっぷりのスープと一緒に楽
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材料: 鶏肉(もも肉)、揚げ、三つ葉、昆布+カツオダシ、塩
シャリシャリ新じゃがくん♡
新じゃがシャリシャリ、みんな大好きな味です!おかずがもう1品欲しいってときにサッと作
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材料: 新じゃがいも、コーン(缶詰)、バター、クレイジーソルト
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