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まあむのきりぼし大根
帰省するたびに必ず
作っておいてくれる
母の味。
きりぼし大根に
にんじ
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材料：
きりぼし大根、にんじん、あぶらあげ、サラダ油、赤唐辛子（輪切り）、白ごま、しょう油、
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ほたてバターの大根煮
大根の王道といえばやっぱり分厚く切り分けてことこと煮込んだ煮物系。（だと春茶は考えま
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材料：
だいこん、ほたて（ボイル）、わけぎ、しょうゆ、バター、粗びき黒こしょう、コンソメ（顆
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大根とあさりの炊き込みご飯
寒い季節に身体を
温めてくれる根菜類。
その中でも今が旬で
根菜の王様とも言え
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材料：
だいこん（いちょう切り）、しょうが（千切り）、みつば（千切り）、あさりの水煮(缶詰)
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