生クリーム&ラム酒入り紅茶マフィン
紅茶とラム酒の組み合わせがたまらないマフィンです。生クリーム入りでふわふわ軽い食感で
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材料:
生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、紅茶パウダー、ベーキングパウダー、太白胡麻油、ラム酒、
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ストウブで簡単★ブロック肉と野菜のポトフ
ストウブ鍋で豚ブロック肉を煮ると簡単に柔らかくなるので、野菜をたっぷり食べられるポト
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材料:
豚ブロック肉(今回はロース)、トマトソース缶、水、コンソメ、にんじん、大根、かぶ、じ
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ゴマだれ使用★手早く簡単本格担々麺
家にあるもので簡単に作れるわりに本格的な味がします。調味料は目分量で適当に作ったので
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材料:
ごま油、豚ひき肉、しょうが、豆板醤、醤油、砂糖、水、創味シャンタン、豆板醤、ゴマだれ
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ストウブで簡単ブイヤベース風魚介煮込み
美味しい海老や帆立が手に入ったので、温まるブイヤベースが食べたくて作りました。10分
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材料:
玉ねぎ、じゃがいも、その他お好みの野菜セロリとか人参とか、有頭海老、帆立、鱈の切り身
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甘栗甘納豆トッピング☆抹茶スコーン
甘栗と甘納豆があったので和風のスコーンを焼いてみました。ホワイトチョコにしても美味し
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材料:
☆薄力粉、☆強力粉、☆抹茶パウダー、☆きび砂糖、☆ベーキングパウダー、牛乳、(牛乳な
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絶品★モロヘイヤ入り豚汁うどん
モロヘイヤがとろみを出してくれて麺によく絡むし最後まで熱々、身体が温まって美味しいで
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材料:
うどん、豚こま肉、にんじん、大根、玉ねぎ、長ねぎ、里芋、ごぼう、きのこ、モロヘイヤ、
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なすたっぷり★煮込まず簡単ボロネーゼ
調味料などその時にあるもので適当に。なすが美味しく食べられます。トマトピューレがない
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材料:
合挽き肉、なす、オリーブオイル、きざみニンニク、赤ワイン、トマトピューレなど、コンソ
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