こんにちは。魚料理の普及活動をしている現役漁師のおうちの主婦です。明石駅前で、魚 ...

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白焼き穴子の照り煮

白焼きにした穴子を、甘辛いタレで絡めました。焼穴子風ってとこでしょうか・・・
材料: 穴子 小、醤油、みりん、酒、ザラメ