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cana286
のキッチン
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料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかず
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料理が大好きな主婦です。
仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかずが多いです。
特別な材料を使わないで作れるおいしい料理がモットーです。
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葉玉ねぎのにんにく味噌炒め
ガッツリごはんに合うおかずです。
材料: 葉玉ねぎ、しょうが、塩、菜種油、みそ、にんにく(すりおろし)、みりん、醤油
菜花のマヨネーズ和え
菜花料理の定番マヨネーズ和え。
材料: 菜花、マヨネーズ、醤油
菜花ごはん
春になると色々な種類の菜花がでてきます。 オリーブオイルで爽やか混ぜご飯にしました。
材料: 菜花、ごはん、塩、オリーブオイル
かき菜のカレー炒め
春野菜のかき菜。カレー味でごはんに合うように作りました。
材料: かき菜、ウインナー、みそ、カレー粉、水、みりん、醤油、にんにく(みじん切り)、塩
鶏の唐揚げ
覚え書き!!
材料: 鶏もも肉、◆酒、◆しょうゆ、◆しょうが、片栗粉、なたね油
我が家の中華丼
化学調味料不使用!ささっと作れる我が家の定番中華丼です☆
材料: 白菜、にんじん、長ネギ、ごま油、みりん、醤油、塩、しょうが(すりおろし)
しみじみおいしい♪キャベツの煮びたし
おいしいお出汁がじゅわっと☆ほっこりおいしい煮びたしです。
材料: キャベツ、油揚げ、かつお出汁、みりん、醤油
リメイク☆切干大根卵焼き
切干大根の煮物をかに玉風の卵焼きにリメイクしました。
材料: 切干大根の煮物、絹ごし豆腐、卵、塩、ごま油、水、醤油、酢、みりん、本葛
炒り豆腐
シンプルな味付けだけど、ごはんが進みます!ご飯の上にかけてもりもり食べてください☆
材料: 豆腐、人参、長ネギ、ごま油、醤油、塩、白いりごま
菜の花のオリーブオイル和え
春の味覚【菜の花】。風味を活かしたシンプル和え物です。
材料: 菜の花、醤油、オリーブオイル
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