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cana286
のキッチン
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料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかず
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料理が大好きな主婦です。
仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかずが多いです。
特別な材料を使わないで作れるおいしい料理がモットーです。
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キャベツと卵で☆ふわとろお好み焼き☆
具材はキャベツと卵だけ。 卵は溶き卵を使うのがミソです(*^^)v 懐かしく優しい味
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材料: 小麦粉、米粉(または片栗粉)、しょう油、塩、水、キャベツ、卵、菜種油、*ソース、*マ
...
ひらひら人参の天ぷら
パリパリ食べれて人参の甘さも味わえる天ぷらです。
材料: にんじん、小麦粉、水、菜種油(揚げ油)
甘辛味☆キャベツ卵のおかず
甘辛い味でごはんがすすみます(*^^*)
材料: キャベツ、たまご、塩、みりん、しょうゆ、菜種油
意外なおいしさ*里芋の皮の唐揚げ*
無農薬の里芋を手に入れたなら、お試しあれ☆カリッと意外なおいしさです!ビールのお供に
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材料: 里芋の皮、米粉、水、塩
春の味*菜花とお揚げの炊いたん*
菜花はほろ苦く、お出汁はじゅわっと体にしみます。ほっとする春の味です♡
材料: 菜花、油揚げ、かつおだし、みりん、しょうゆ
万能調味料*ネギダレ*
長ネギの青い部分を使って。 色々な料理に使えるたれです。
材料: 長ネギの青い部分、しょうが(すりおろし)、塩、ごま油、白いりごま
簡単☆里芋のマヨサラダ
簡単!うまい!ごはんにも合います♡
材料: 里芋、マヨネーズ、醤油、塩、白すりごま、白いりごま(トッピング用)
里芋の唐揚げ
無農薬の里芋なら皮もおいしく食べれます!
材料: 里芋、米粉、塩、菜種油
我が家のひじき煮
長ネギとしょうがを入れて、いつもよりピリリとしたひじき煮です。
材料: ひじき、長ネギ、人参、油揚げ、しょうが(すりおろし)、ごま油、みりん、水、醤油
茹で鶏
しっとりさっぱり茹で鶏です。
材料: 鶏むね肉、水、しょうが、長ネギの青い部分、塩、酒
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