料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかず ...

アーカイブ

1/2 ページ

キャベツと卵で☆ふわとろお好み焼き☆

具材はキャベツと卵だけ。 卵は溶き卵を使うのがミソです(*^^)v 懐かしく優しい味 ...
材料: 小麦粉、米粉(または片栗粉)、しょう油、塩、水、キャベツ、卵、菜種油、*ソース、*マ ...

ひらひら人参の天ぷら

パリパリ食べれて人参の甘さも味わえる天ぷらです。
材料: にんじん、小麦粉、水、菜種油(揚げ油)

甘辛味☆キャベツ卵のおかず

甘辛い味でごはんがすすみます(*^^*)
材料: キャベツ、たまご、塩、みりん、しょうゆ、菜種油

意外なおいしさ*里芋の皮の唐揚げ*

無農薬の里芋を手に入れたなら、お試しあれ☆カリッと意外なおいしさです!ビールのお供に ...
材料: 里芋の皮、米粉、水、塩

春の味*菜花とお揚げの炊いたん*

菜花はほろ苦く、お出汁はじゅわっと体にしみます。ほっとする春の味です♡
材料: 菜花、油揚げ、かつおだし、みりん、しょうゆ

万能調味料*ネギダレ*

長ネギの青い部分を使って。 色々な料理に使えるたれです。
材料: 長ネギの青い部分、しょうが(すりおろし)、塩、ごま油、白いりごま

簡単☆里芋のマヨサラダ

簡単!うまい!ごはんにも合います♡
材料: 里芋、マヨネーズ、醤油、塩、白すりごま、白いりごま(トッピング用)

里芋の唐揚げ

無農薬の里芋なら皮もおいしく食べれます!
材料: 里芋、米粉、塩、菜種油

我が家のひじき煮

長ネギとしょうがを入れて、いつもよりピリリとしたひじき煮です。
材料: ひじき、長ネギ、人参、油揚げ、しょうが(すりおろし)、ごま油、みりん、水、醤油

茹で鶏

しっとりさっぱり茹で鶏です。
材料: 鶏むね肉、水、しょうが、長ネギの青い部分、塩、酒