パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組 ...

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玄米雑穀ご飯×米麹☆炊飯器で手作り甘酒

炊飯器で簡単! 玄米雑穀ご飯と米麹で作ってみました(^-^)もちろん、白米でも♪
材料: 玄米雑穀ご飯(冷めたもの)、熱湯、米麹(乾燥)

ココナッツオイルでスプレッド

最近ブームのココナッツオイル♪ パンに塗りやすく(*^^*)
材料: ココナッツオイル、水切りヨーグルト、ハチミツ、岩塩、オリーブオイル

甘酒と塩麹のドレッシング♪

ドレッシングも身体にいいものを♪ 混ぜるだけの簡単ドレッシング(^-^)
材料: 甘酒、塩麹、酢、オリーブオイル、くるみ・パセリ

手作り 金山時味噌♪

ご飯のお供に♪♪美味しい発酵食品で美腸になりましょ(*^^*)
材料: 麦麹、水煮大豆、しょうが、なす、ミョウガ、人参、小さく切った昆布、鷹の爪、●しょうゆ ...

お手軽♪干しりんご&干し柿

甘味が増して、食感も楽しいセミドライタイプです。気軽に作れます!
材料: りんご、柿

我が家の常備菜☆人参ナムル☆

我が家の冷蔵庫には常にこの子がいます!使えるヤツなんです♥
材料: 人参(千切り)、塩〈茹でる時用〉、水、■ガーリックパウダー(あれば)、■塩、■しょう ...

手作りフルーツ酢

お好きなフルーツをお酢に漬けるだけ~! 冬はお湯割り、夏はソーダ割りで!
材料: お好きなフルーツ、酢

自家製 甘夏ピール☆

分厚い立派な皮が勿体無い!しっかり洗って美味しいピールにしちゃいましょ♪
材料: 甘夏の皮、グラニュー糖(砂糖)、水、グラニュー糖(砂糖)、水

色々使えて便利!ガーリックオイル

使う度に刻むと臭うし面倒!ストックしちゃえば楽チン♪
材料: にんにく、オリーブオイル