BMI18.5以下の太らない食事を日々考えてます。身体を動かすことが好きで、いつ ...

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かつおで麻婆豆腐!

いつものカツオが麻婆豆腐と合体して変身です!
材料: カツオ(刺身用)、ねぎ、豆腐(木綿)、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく(みじん切り) ...

スモークサーモンのお惣菜

マリネやサンドだけでなく、酒の肴やおかずにもなる一品です。
材料: スモークサーモン、ジャガイモ、いんげん、オリーブオイル、お酢、塩コショウ、レモン汁

ホタテとブロッコリーのイタリア風炒め

ニンニク風味と隠し味のマヨネーズが美味しい炒め物です。
材料: ホタテ(刺身用)、ブロッコリー、にんにく、鷹の爪(種は抜く)、塩麹、お酢またはワイン ...

無水鍋を使って焼き魚

魚焼きグリルを使うと後片付けが大変ではないですか?我が家は無水鍋を使って魚を焼きます ...
材料: 焼きたいお魚