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残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬
ぶっ太い取り残し胡瓜があったらば^^;
ずんぐり太い茄子があったらば迷わず炒めませう
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材料:
ぶっ太い胡瓜、ずんぐりとした茄子、豚バラ肉、ごま油(炒め用)、生姜のすりおろし、味噌
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ぱりぱり食感が美味♬薄切り胡瓜の漬物
伝授頂いたレシピですが、少しアレンジして我が家の好みに仕上げてみました♪
使う調味
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材料:
胡瓜、塩(下漬け用)、砂糖、醤油、酢、味醂、針生姜、鷹のつめ、ごま油