旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式 ...

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ピ~ル・胡桃・レ~ズンinどっしりパン

三種の神器ならぬ、三種の具材が入った大好きなパン~♡ 粉はリスドォール、どっしりタイ ...
材料: リスドォル、・☝に代えて強力粉、・☝に代えて小麦粉、砂糖、塩、イースト、牛乳、バター ...

覚書φ(..)地区イベント"すじ煮込み"

地区イベント用に作ったすじ煮込みの調味料分量だけのφ(..)メモメモ
材料: 牛すじ肉、水、酒、味醂、砂糖、白だし、醤油、野菜

HBで作る♪ピール・胡桃・レーズンパン

三種の具材を入れ込む"どっしりパン"のホームベーカリーver
材料: リスドォル、・☝に代えて強力粉、・☝に代えて小麦粉、砂糖、塩、イースト、バター、・生 ...

+烏賊げそ&えんぺら+里芋と醤油麹煮

冬の富山湾、スルメ烏賊が豊漁です!! お刺身コーナー片隅に置いてある『げそ&えんぺら ...
材料: 里芋、烏賊げそ、えんぺら、水、酒、砂糖、味醂、醤油麹、柚子皮

もうすぐ春๑❛ᴗ❛๑白菜と塩トマト炒め

雪が融けて♪白菜の甘みは満点~♡♬♬ もやし炒めに味を占め、白菜にも使ったらば♪これ ...
材料: 白菜の葉、もやし、塩トマト(レシピID :2687136)、黒胡椒

忙しい~””時には・・塩とまもやし!!

料理・・と言えないかも^^; 朝4:50起床弁当5個製作から解放され早○年 暇ぁ~な ...
材料: もやし、しめじ、塩トマト(レシピID :2687136)、黒胡椒

コク旨♡塩とまと味♡野菜盛りフォカッチャ

妄想番号① 塩トマトを纏ってみました!! おとうやんは『旨し!!』と言ってくれたが・ ...
材料: フォカッチャ生地(レシピID : 2963557)、さつま芋(半月スライス)、かぼち ...

ふぉっかふぉか♪フォカッチャ~✿

妄想から満足するまでに何回^^;焼いたことだろうか・・ フォカッチャをベースにして色 ...
材料: 強力粉、イースト、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳

♡醤油麹de生姜焼き♡白菜もたっぷりin

雪下野菜は甘みをたっぷり貯めて出番を待っています。 今宵は醤油麹で味付けしてみました ...
材料: 豚ロース薄切り、白菜の葉、しめじ、人参、●酒、●醤油麹、●味醂、●摺り生姜

越冬野菜〜✿ことこと味噌生姜煮✿

今朝、50cm以上の積雪の中から瑞々しい大根を収穫♪ビニールハウスで越冬してるzzz ...
材料: 里芋、人参、大根、(好みで)豚こま切れ、●酒、●味醂、●白だし、●白味噌、●砂糖、● ...