そぼろオムライスの和風あんかけ
そぼろご飯をオムライスにして、和風あんをかけました。普通のオムライスよりも簡単かも！
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材料：
豚ひき肉、人参、きのこ、ネギ、だし汁、醤油、みりん、卵、牛乳、塩・胡椒、サラダ油、水
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シャキシャキ♪キュウリと牛肉の甘ダレ炒め
味付けは、焼肉のタレのイメージでご飯が進みます★キュウリともやしのシャキシャキ感もい
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材料：
牛バラ肉、キュウリ、もやし、★醤油、★みりん、★ハチミツ、すりおろしニンニク、塩・胡
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茄子で♪ジャージャーそうめん
素麺のいつもとはちょっと違った食べ方♪お肉なしのジャージャー麺風です☆食べると、茄子
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材料：
茄子、舞茸、赤ピーマン、キュウリ、水、中華だしの素、コチュジャン、味噌、塩、ごま油、
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厚揚げと野菜の生姜味噌炒め
お肉なしだけど、厚揚げが食べ応えしっかりなので、お腹いっぱい☆
食べると、お味噌の
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材料：
厚揚げ、ピーマン、なす、味噌、だし汁、すりおろし生姜、ごま油、水溶片栗粉
ご飯にぴったり！豚肉と大根のおかか炒め
大根も大根葉も使って、大根をまるごと味わえます。
大根に豚肉のうまみが移っていてご
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材料：
豚バラ肉、大根(小さめのもので)、大根の葉、かつおぶし、酒、塩、胡椒、醤油
ワンタンの皮で♪簡単揚げないミニ春巻き
おつまみにもピッタリなミニ春巻き。ワンタンの皮で揚げずに作ってみました☆
食べると
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材料：
ワンタンの皮、豚挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、ピーマン、中華だしの素、醤油、水、塩、胡椒、
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豆腐そぼろで☆和風マーボー茄子
肉の代わりに豆腐で作ったそぼろでマーボー茄子☆
豆板醤は使わずに、お味噌を使って
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材料：
木綿豆腐、茄子、ネギ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、醤油、★味噌、★酒、★みり
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