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あこあんこ
のキッチン
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うち(家・内)にこもるのだーいすき主婦のうち仕事。うちゅうにむけて、発信中。ムス
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うち(家・内)にこもるのだーいすき主婦のうち仕事。うちゅうにむけて、発信中。
ムスメとムスコ、二児の母。かたづけ下手の料理好き。とっちらかった部屋は苦にならないけど、台所は清潔一番!!今日も鼻歌まじりに、台所。
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新しょうがはちみつ漬け
新しょうがをはちみつにつける。だけ。紅茶にいれたりソーダで割ったり。そのまま食べても
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材料: 新しょうが、はちみつ
三五八漬けの素
塩三・麹五・米八でつくる漬け物床、三五八(さごはち)。おうちで甘酒作る人なら絶対作れ
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材料: うるち米、麹、塩
鍋プリン
大きくつくって、ケーキみたいに切りわけて食べます。
材料: 卵、牛乳、グラニュー糖、グラニュー糖
コーンクリームスープ
コーンクリームの缶詰と牛乳と生クリーム。野菜もたっぷりで、栄養満点!
材料: ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、コーンクリーム缶、コンソメキューブ
...
酵母入りシフォンケーキ
自家製りんご酵母を起こしたので、生地にまぜてみたら、けっこうしっとり、しゅわしゅわの
...
材料: 卵黄、卵白、酵母液、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、塩
酵母入り野菜ジュース
酵母入りのおかげか、お味まろやか。小松菜の苦みがやわらぎます。
材料: 小松菜、りんご、バナナ、にんじん、酵母液、水
卯の花(二段仕込み)
から煎りしたおからに、しっかり味付けした具と煮汁をぶっかける。と、煮込み時間ゼロでし
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材料: おから、油揚げ、ごぼう、きのこ、だし汁、砂糖、みりん、うす口しょうゆ、ねぎ
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