『食べる』『作る』事への考え方が180度変わりました。好きな人と、食べたいときに ...

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塩ひじき!さっぱりと美味しい

お醤油味のひじきは、よくあるけど、もっとさっぱり食べたくて、塩味のひじきを作りました ...
材料: 生ひじき、人参、レンコン、ちくわ、みりん、塩、酢

モロヘイヤと納豆を和えてみた

いつも、モロヘイヤは、おひたしなのでちょっと変わったもなもの作りたいなーと和えてみま ...
材料: モロヘイヤ、納豆、ポン酢

自家製簡単福神漬け

福神漬け大好き!簡単で美味しいの!なたまめ(福神漬けに入ってるんだよー)とかは入って ...
材料: 大根、人参、キュウリ、茄子、蓮根(小さめ)、生姜、醤油、みりん、日本酒、酢、砂糖甘さ ...

超簡単!家で絶対作って!冷やし中華のタレ

ごめんね簡単で!美味しいから 胡麻油やら、生姜やら、にんにく入れても美味しい!忘れて ...
材料: 水、醤油、砂糖(甘さはお好みで)、酢

家で、スーブからつけめんを作ろうよ!

つけ麺、インスタントも美味しいけど、作れるよ 簡単に 暑いとき、チユルチユル 素麺よ ...
材料: 麺、チャーシュー、長ネギ、メンマ、もやし、ゆで玉子、水、だしは、顆粒でもパックでも、 ...

自分で作るメンマ!簡単なのに美味しい

メンマも自分で作る方が美味しい。 こんなに簡単に、メンマが作れるのを知らなかったので ...
材料: メンマの水煮、胡麻油、醤油、みりん、酢

ヘルシーなキャベツだらけの肉団子!

大好きな肉団子のカロリーを抑えるために、山盛りキャベツを入れました。ほわっほわで美味 ...
材料: 豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎみじん切り、玉子、小麦粉、片栗粉、塩コショウ、生姜すりおろ ...

この季節ならでは、簡単だよ!生姜の甘酢漬

生姜は体に良いもの。火を加えたときに体を暖めます。生の生姜は、利尿作用やダイエット効 ...
材料: 新生姜、酢、砂糖、塩

キャー彩り綺麗!夏野菜のピリ辛サラダ~

ラー油を入れて、少しピリ辛にしました。 甘酢にラー油を足したタレに漬け込んでます
材料: じゃがいも、キュウリ、絹さや、紫たまねぎ、鶏ガラスープ、醤油、酢、砂糖、ラー油

トマトと茗荷の自家製冷やし中華タレ和え

完熟トマトと茗荷のバランスが絶妙! とにかく食べる直前まで、冷蔵庫でキンキンに冷やし ...
材料: トマト、ミョウガ、冷やし中華のタレ