きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族旦那のさんのうめぇ♡ ...

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じゃがいもとピーマンのシャキシャキ炒め

胡椒が利いててビールのお供に最高です♪話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ
材料: じゃがいも、ピーマン、鶏がらスープの素、塩、荒引き胡椒、サラダ油+ごま油

菜の花と桜の春のごま豆腐

なんちゃってごま豆腐で春らしい一品。おもてなしにもお勧めです
材料: 豆腐、練り胡麻、菜の花(花の部分だけ)、桜の花の塩漬け、だし汁、◎みりん、◎薄口醤油 ...

小松菜と卵のじゃがいも餡かけ

片栗粉を使わずにじゃがいもでトロトロ餡かけ♪
材料: 小松菜、卵、じゃがいも(正味)、油、砂糖、水、◎和風だし、◎お酒、◎みりん、◎塩

ねぎの一本焼き

甘っ!うまっ!つまみに最高です♪話題入り感謝です♡
材料: ねぎ、塩、荒引き胡椒、油

エリンギのベーコン巻きフライ

サクサクじゅ~し~です♪
材料: エリンギ、ベーコン、天ぷら粉、水、パン粉、スパゲティ

からし茄子

つ~んと鼻に抜けるのがたまらない。。。( ̄┏Д┓ ̄;)話題入り感謝です♡注意書き追加
材料: なす、塩、砂糖、粉からし(練りからしでも可)

つるつる大根そうめん

大根が不思議な食感です♪09.10.29話題入りしましたみーちゃんありがとう♡09. ...
材料: 大根(太め)、細い時は、片栗粉、水菜、温泉卵(卵黄でもOK)、めんつゆ、小ねぎ、わさ ...

塩麹さんで生ハムと大根のマリネ

真さんの「生ハムと大根のしんなり ID692597」を参考にして作りました♡べったら ...
材料: 大根、生ハム、◎塩麹(ID637783)、◎砂糖、◎塩、◎酢、酢橘(柚子・レモンでも ...

夏野菜の粒マスタード煮こみ

冷たくしてショートパスタと絡めてサラダ風にしても美味しいですよ♪
材料: パプリカ、ピーマン、茄子、ズッキーニ、プチトマト、オリーブオイル、塩、粒マスタード、 ...

ブロッコリーの茎のラー油和え

茎のポリポリとした食感がいい感じ♡話題入り感謝です(〃⌒ii⌒〃)
材料: ブロッコリーの茎、◎ラー油+ごま油、◎塩、◎ごま、◎醤油、◎酢