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新じゃがとグリンピースのそぼろ煮
ころころ可愛いけど水っぽい小粒の新じゃがをレンジでチンしてしっかり味でさっと煮るおか
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材料:
ピンポン球くらいの小粒新じゃが、挽肉(豚、又は合い挽き)、冷凍グリンピース、レシピI
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牛乳で生クリーム風味♪青菜のクリーム煮
牛乳煮なんだけどバターとコーヒー用ミルクを足すと・・・生クリーム煮みたいです。
材料:
青梗菜、むきえび(なくてもOK)、日本酒、牛乳、バター、水、コーヒー用ミルクポーショ
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ほっとする日本の味◇根菜入りヒジキ豆
食物繊維たっぷり。多めに煮て半分はお総菜やお弁当のおかずに。残り半分は別の日に混ぜご
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材料:
乾燥めひじき、大豆水煮、人参、れんこん、油揚げ、特選 丸大豆しょうゆ、砂糖、みりん、
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さつまいもと昆布の煮物
油揚げを多めに煮あわせて取り分け、きつねうどんの具にしたり溶き卵でとじてあぶ玉にした
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材料:
さつまいも、日高昆布(幅の細い早煮昆布)、油揚げ、めんつゆ(3倍希釈)、水、砂糖