最近は、ぱっと作れるおいしい料理探してます。2児のママ

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豚肉ピーマンのオイスターソース炒め

豚肉、ピーマン、舞茸を使った簡単な一品です。 汁気が出ないのでお弁当におすすめです。
材料: 豚肉、ピーマン、舞茸、オイスターソース、みりん、しょうゆ、サラダ油

いかのおつまみ お好み風

いかをお好み焼きのアレンジでおつまみにしました。焼いてるにおいも食欲をそそります。
材料: いか(胴)、キャベツ、お好みソース、けずりぶし、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、ゆで ...

はまちの漬け焼き

焼き魚をアレンジ★焼き色がきれい☆ ホイル使用でやわらかく仕上がります。焼き魚の苦手 ...
材料: はまち(3枚おろし)、しょうゆ、酒、しょうが(みじん切り)

焼豚とじゃがいもの甘辛炒め

じゃがいも料理。 焼豚を加えて、食欲そそるように作ってみました。お気に入りの焼豚でど ...
材料: 焼豚ブロック、じゃがいも(大)、玉ねぎ(中)、ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、 ...

チキンナゲットdeチキン南蛮

便利なチキンナゲットをおかずにしました。 ちょっと手間をかければ、甘辛たれのしみこん ...
材料: チキンナゲット、卵、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、牛乳、練乳、塩、ブラックペッパ ...

揚げかまのさっぱりおろし煮

揚げかまをさっと焼いて、大根おろしにひたして食べるとおいしいです。
材料: 揚げかま、大根、醤油

かきと大豆もやしのこく旨ソテー

大豆もやしの塩炒めと、カキのバター炒めのアレンジレシピ。食べごたえ、旨味があります。
材料: 生カキ、大豆モヤシ、ベーコン、しめじ、ほうれんそう、塩、醤油、バター

サーモン盛り

サーモンの刺身をちょっとアレンジ。 より食べやすくなります。
材料: サーモン刺身 柵、レタス、生わかめ(国産)、しょうゆ、わさび

焼いか

やわらかそうなイカを焼いてみました。 少し生姜を加えてあります。
材料: いか(大きめ)、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、砂糖、生姜(チューブ)、塩、酒、食用 ...

たこのカルパッチョ (漬け汁活用)

カルパッチョですが、岩下の新生姜の漬け汁を使いました。ヘルシーで、全体の色がいいよう ...
材料: ゆでたこ(国産)、トマト、レタス、冷凍枝豆、A岩下の新生姜の漬け汁、Aオリーブオイル ...