ただアル中ってだけのお魚屋さんです(・ω・)ノ

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作り置き◎魚が苦手な方に、カレー南蛮漬け

漬け汁にカレー粉を入れるだけなのですが、本当に美味しくて最近のヒットです。保存めっち ...
材料: ◎サバ、◎小麦粉、○人参、○ピーマン、○パプリカ、○玉ねぎ、○野菜はその日あるもので ...

刺身の残りのつまで、もっちもちなチヂミを

お刺身を食べた後に残った「つま」は、洗ってタッパーに保存して。次の日のおつまみに(^ ...
材料: 残りのつま(大根、人参、かいわれなど)、片栗粉、小麦粉、めんつゆ(4倍濃縮)、水、塩 ...

みんな!まぐろ納豆だよ!

ただ混ぜるだけとあなどるなかれ。手をかけてあげるほど、この子はおいしく育ちます。納豆 ...
材料: 納豆、まぐろ、たくあん、めんつゆ、醤油、おこのみで味醂、おこのみでわさび、青ネギ、刻 ...

なぜかこうなった麻婆豆腐

カレーのルー消費に、流行りのカレー麻婆を作ってみました。無事酒のあてになりました。
材料: 豚挽肉、白ネギ、木綿豆腐、市販の麻婆豆腐の素、丸美屋とかの、カレールー
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【味噌汁でも】魚屋直伝アラの赤だし【可】

ブリ、カンパチ、マグロ、鮭など…お安い魚のアラは煮炊き物もいいけど汁物にして一品出せ ...
材料: 魚のアラ(できるだけ身が多いもの)、しいたけ、大根、トッピング、青ネギ、赤味噌、(味 ...
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簡単に、コハダ(このはた)の昆布酢〆。

ただただ安い。でもお寿司屋さんでは高級食材なんです。
材料: コハダ(このはた)、酢、みりん、醤油、出し用昆布、◎キュウリ、玉ねぎ、青ネギ

THE・おつまみ。まぐろキムチ

特売のまぐろの赤身!味がイマイチだった場合の活用法!少し濃いめの味付けにして豆腐と一 ...
材料: イマイチのまぐろ、キムチ、コチュジャン、砂糖、めんつゆ、ごま油(仕上げ)

青ネギとチーズのおにぎりですが?

悪魔のおにぎりを作りたかったけど天かすがなかったの
材料: 温かい!ごはん、刻みネギ、とろけるチーズ、めんつゆ、塩、味の素、マヨネーズ

そばorうどんのあとはおにぎりがいいです

次の日はコレっ!朝ごはんにどうぞ
材料: ごはん、わかめ、すりごま、味の素、塩、めんつゆ

おいしいかぼちゃサラダです

見た目は洋風ですが、和風味のどこか懐かしい感じ??かぼちゃの煮物をサラダにした感じ? ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎみじん切り、にんじんみじん切り、○塩コショウ、○砂糖、○マヨネーズ、 ...
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