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ミニうさモモ
のキッチン
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料理が好きです。レシピは記憶できないため覚書ですが、役に立てば嬉しいです。糖尿の
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料理が好きです。レシピは記憶できないため覚書ですが、役に立てば嬉しいです。糖尿の旦那が食べれるように、材料を組み合わせていくのが、楽しいです。
スボラなので簡単に作れるように試行錯誤してます。よろしくお願いいたします_(._.)_
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米粉入りでさっくりアイスボックスクッキー
米粉いれることでさっくりしたクッキーで美味しいです。ずぼらなので切るだけのアイスボッ
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材料: 薄力粉、米粉、マーガリン、砂糖(三温糖かキビトウ)
揚げない甘辛手羽先
揚げてないから脂っこくない。すきやきのたれなんにでも使えておいしい。子供も喜ぶ甘辛味
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材料: とり手羽先、塩胡椒、すきやきのたれ、みりん、白ごま
ピリ辛キュウリ
暑い夏、キュウリが安いうちに食べたい、さっぱりピリッとしたキュウリがおいしい。因みに
...
材料: キュウリ、だししょうゆ(醤油可)、ラー油、塩
もちもちきなこドーナツ
外はカリッと、中はもちもちのドーナツに甘いきなこの美味しさプラス。
材料: ★ホットケーキミックス、★米粉、★絹ごし豆腐、きな粉、砂糖
しらす丼
温泉玉子のトロみと、ゴマ油としらすが、葱とシソに引き立てられてガツガツ食べてしまいま
...
材料: ご飯、しらす、ゴマ油、シソ、薬味葱、醤油、温泉玉子
クルミのスノーボール(粉糖なし)
きびとう使ってるから甘さ優しい。クルミのみで作るスノーボールが美味しいです。
材料: くるみ、薄力粉、無塩バター、きびとう、塩
ビビンバ用のコチュジャンだれ
ピリッとした辛味と、蜂蜜の甘さと、焼肉のたれが味にこくを生みます。お子さまでも食べら
...
材料: コチュジャン、蜂蜜、エバラ黄金の味中辛
三色野菜ナムル
暑い時でもさっぱり食べれて野菜を沢山とれます。
材料: 人参、豆もやし、冷凍ほうれん草、ニンニクチューブ、醤油、砂糖、塩、ゴマ油
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