三人のチビちゃんのママです。ちょっぴりメタボなこってり党のパパと、子ども達みんな ...

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秋スイーツ*モチッとさつまいも

ほっくりさつまいものあんを ぶどう風味のモチモチ生地で包みました☆ 見た目もそっくり ...
材料: さつまいも、ハチミツ、塩、小麦粉、白玉粉、きび砂糖、100%ぶどうジュース

春巻きの皮で*手作りアイスコーン

余った春巻きの皮で パリパリのアイスコーンが手作りできます☆
材料: 春巻きの皮、水

材料2つでふるふる*いちじくプリン

ポリフェノールや食物繊維たっぷりのドライいちじくを使って 豆乳と混ぜ合わせるだけの簡 ...
材料: ドライいちじく、豆乳

なすとピーマンのバーベキューソース炒め

甘辛いバーベキューソースがなすと絡んで ご飯がすすむ一品! 調味料は同量ずつでとって ...
材料: なす、ピーマン、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、醤油、赤ワイン(または酒)、ハチミ ...

絶品*あっさり和風のたらこスパゲティ

つゆだくの昆布茶とたらこを絡めて♪ 旨みたっぷりの あっさり和風パスタ
材料: スパゲティ、たらこ、豆乳(または牛乳)、サラダ油、昆布茶、酒、水、刻み海苔、大葉

モチッとかぼちゃ☆ハロウィンにも

ホクホク甘いかぼちゃあんを モチモチの抹茶生地で包みました☆ 見た目もそっくり(?) ...
材料: かぼちゃ、ハチミツ、塩、小麦粉、白玉粉、きび砂糖、抹茶、水

ランチに*焼きなすのバーベキュー丼

ナス1本だけのお手軽ランチ☆ トロッと焼けたナスに 甘辛いバーベキューソースが絡んで ...
材料: ご飯、なす、油、お好みで青ネギ、ケチャップ、中濃ソース、醤油、赤ワイン(または酒)、 ...

さつまいもの秋味サラダ*りんごドレ

甘いさつまいもと香ばしい胡桃のトッピング さわやかな酸味のりんごドレッシングで♪
材料: さつまいも、胡桃、レタス、ベビーリーフ、ミニトマト、りんごすりおろし、オリーブオイル ...