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作ろう!日本のシウマイ
中華系スーパーや点心専門のお店で買うことは出来るけど、日本のとはちと違う。
懐かしさ
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材料:
豚ひき肉、塩、玉ねぎ(みじん切り)、干しシイタケ(水で戻す)、コーンフラワー、醤油、
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食べラーで、ちょい辛たけのこ
中国製の食べラー、、油が減って具だけが残ったので、細切りのたけのこと和えてみたら、お
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材料:
たけのこ(水煮・細切り)、水、チキンスープの素(粉末)、醤油、砂糖、酢、食べるラー油
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パスタでなんちゃって豆乳チャンポン
ラーメンはあってもチャンポンがない、、海外とは思えないくらいなんでもあるシドニーだけ
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材料:
水、豆乳、チキンスープの素、オイスターソース、醤油、紹興酒、にんにく(すりおろし)、
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麻婆春雨:麻婆シリーズその1
ピリ辛大好き!
豆腐、茄子、春雨と麻婆大活躍
(*‾0‾)/ オゥッ!!
材料:
春雨(緑豆)、豚ひき肉、ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん
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キクラゲたっぷり!木須肉
シンプルだけど美味しい!
大好きなキクラゲたっぷりで作った木須肉(むーすーろー)。
材料:
豚肉 薄切り、キクラゲ 乾燥、玉子、ネギ、生姜 みじん切り、ニンニク みじん切り、サ
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