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竹
竹 のキッチン
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今年4月に入籍し、8月から新婚生活がはじまりました。料理の覚書きとして、このペー ...

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超簡単肉じゃが

コツなし！水は一切使わず、野菜から出る水分だけで作ります。
材料： 牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、●さとう、●こいくちしょうゆ、●うすくちしょう ...

青椒牛肉絲

簡単本格中華！
材料： 牛肉モモ塊、ピーマン、ゆでたけのこ、卵、●しょうゆ、●みそ、●さとう、●ｵｲｽﾀｰｿ ...

肉どうふ

ばーちゃんの味です♪
材料： 牛薄切り肉、ごぼう、にんじん、たまねぎ、豆腐、水、●こいくちしょうゆ、●うすくちしょ ...

洋食屋のホワイトソース

失敗しないホワイトソース♪
材料： 小麦粉（3T）、バター（2T）、牛乳（1C）

定食コロッケ

材料： 牛ひき肉、じゃがいも、たまねぎ、塩こしょう、バター、小麦粉、牛乳、コンデンスミルク、 ...

カフェ風デミソース

材料： バター、●ソース、●ケチャップ、●しょうゆ、●酒

秘伝の焼き豚

材料： 豚肩ロース塊、ニンニク、塩こしょう、チキンスープの素、さとう、酒、こいくちしょうゆ、 ...

だいこんと豚肉のいためもの

材料： だいこん、豚肉肩ロース、みりん、こいくちしょうゆ、うすくちしょうゆ、さとう

豚の冷しゃぶ

手抜きに抜群！
材料： 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、たまねぎ、きゅうり、キャベツ、ワカメ、ごまのドレッシング

こってり豚のしょうが焼き

材料： 豚肩ロース薄切り、さとう、しょうゆ、酒、じょうが＆しょうが汁、酢orレモン
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