お菓子、パン作りが趣味の、粉と糖分と水分で出来てる人間(?)です。極度の面倒くさ ...

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お豆腐入りふわふわハンバーグ

節約に!カロリーオフに!ちゃんとお肉の味もするので大満足間違いなし!言わなければ、半 ...
材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、オリーブオイル(サラダ油)、A.合挽き肉、A.パン粉(出来れば生) ...

パート・シュクレ(タルト生地)

私のいつも作っているタルト生地。サックサクで甘さ控えめ。何に合わせても美味しい。分か ...
材料: A.薄力粉、A.アーモンドパウダー、バター、グラニュー糖、卵黄、バニラペースト

生クリームなし!キャラメルナッツタルト

カリッガリ!ナッツがうまーい!生クリームなし、牛乳使用のキャラメルナッツとアーモンド ...
材料: パート・シュクレ(ID:3422300)、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、洋酒 ...

バナナのバターソテー*ココットカマン

デザートなココットカマン。バナナとカマンベールがトロッ…。カラメルとナッツがカリッ! ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ナッツ類、バナナ、グラニュー糖、バター、ラム酒(あ ...

レンジで簡単!鶏胸肉のチャーシュー風

レンジで簡単にお安い鶏胸肉がしっとり柔らかに。ほっとけば出来ます。もう胸肉をパサパサ ...
材料: 鶏胸肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、はちみつ(砂糖)、酢、白髪葱、わけ ...

私の常備品*カラメルソース

冷蔵庫の常備品。半年はもつハズ。 プリンに、ホットケーキに、生クリームに、マッシュし ...
材料: 砂糖、水、熱湯

ずっしり濃厚チーズケーキ*硬め食感*簡単

ずっしり濃厚!固め食感のベイクドチーズケーキです。 ボトム(土台)を作らなければ10 ...
材料: バター、砂糖、薄力粉、ナッツ類(なしでも大丈夫OK)、クリームチーズ、砂糖、ヨーグル ...

【バターなし】お豆腐かぼちゃマフィン

バターなしでカロリーオフ!お豆腐とかぼちゃで栄養もばっちりフワフワ〜♪生地にもかぼち ...
材料: かぼちゃ、絹ごし豆腐、砂糖、サラダ油、卵、牛乳、A.薄力粉、A.ベーキングパウダー、 ...

【卵白消費】カリサク!クロッカン

卵白消費に。カリカリ、サクサク♪軽めの食感+ナッツの香ばしさで手が止まらない!メレン ...
材料: 卵白、砂糖、A.薄力粉、A.アーモンドパウダー、胡桃(ナッツ類)、粉砂糖

モンブラン風シュークリーム

サクサクシュー生地にたっぷりの生クリームとマロンクリームを詰めて、渋皮煮をトッピング ...
材料: バター、水、牛乳、薄力粉、卵、栗の渋皮煮、渋皮煮の汁、生クリーム、砂糖、栗の渋皮煮、 ...