小さいころからお菓子作りが好きで、色々作っていました。が、レシピをまとめたことが ...

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冬といえば!簡単!ジャガイモの芋団子

高倉健さんが愛したジャガイモ料理。バターと醤油だけで出来ちゃう。シンプルなのにクセに ...
材料: ジャガイモ、片栗粉、バター、醤油

♡春おやつ♡苺のシュークリーム♡

ホイップクリームとカスタードクリーム入り苺シュー。大人も子供も喜ぶ手のひらサイズ。ひ ...
材料: シュー皮、カスタードクリーム、生クリーム、いちご、砂糖

簡単!そのまま食べてもおいしいシュー生地

ホットケーキミックス使用のため、皮だけでも甘くて美味しい♪ 必ずふくらむ失敗しらずの ...
材料: 薄力粉、ホットケーキミックス、たまご、バター、水

おやつに♪とっても簡単くるみブラウニー

ローストしたくるみが香ばしい本格的な味なのに作り方はとっても簡単。甘さ控えめだけど食 ...
材料: 明治のミルク板チョコ、明治ケーキ用マーガリン、くるみ(トップバリューシリーズ)、卵( ...

ヘルシー豆腐とゴーヤのふわふわハンバーグ

豆腐のおかげで食感ふわふわ&カロリーダウン。ゴーヤ入りでビタミンもとれちゃう。簡単な ...
材料: 鶏肉、ゴーヤー、豆腐(木綿)、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★塩、ごま油、お酒

贈り物に☆赤ワインのシフォンケーキ

サングリアを使った赤ワインのシフォンケーキ。ワインを3倍濃縮しているので、着色料なし ...
材料: 赤ワイン、卵黄、砂糖(グラニュー糖)、サラダオイル、薄力粉(ふるう)、卵白、砂糖(グ ...

沖縄味!三枚肉と小松菜の炒め物

めざましテレビの料理予報で九州・沖縄代表に選ばれました!甘味の強い三枚肉と苦味が持ち ...
材料: 茹でた三枚肉、小松菜、人参(中)、玉ねぎ(中)、ごま油orサラダ油、ほんだし、白炒り ...

沖縄味!八重山そばを焼き鳥でアレンジ

八重山そばに焼き鳥のせちゃいました。炭火焼きのいい香りと甘だれがきいておいしい。普段 ...
材料: 八重山そば、そばだし(スープ)、焼き鳥、ねぎ

沖縄味!ジャガイモとツナのピパーチ炒め

ツナとジャガイモの炒めものを沖縄コショウ ピパーチを使用し、ピリ辛に仕上げました。冷 ...
材料: ジャガイモ、ツナ缶、ウスターソース、白ごまと黒ごま、ピパーチ

簡単!小松菜とキュウリのさっぱり和え

切って混ぜるだけの簡単レシピ。夏バテで料理欲も食欲も両方ないときにピッタリの一品。
材料: ★小松菜、★キュウリ、★玉ねぎ、★わけぎ、☆すりごま、☆生姜(チューブ)、☆めんつゆ ...