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スペアリブのさっぱり煮。圧力鍋で。
スペアリブをさっぱりと食べやすく料理する為に、お酢と圧力鍋の力を借りました。
材料：
豚スペアリブ、人参、蓮根、■水、■ミツカン穀物酢、■砂糖、■醤油、■酒、■みりん、下
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ミンチボールと蓮根のさっぱり甘酢かけ
鶏のミンチボールと蓮根を油で揚げて甘酢をかけてみました。唐揚でもいいのですが、ミンチ
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材料：
鶏挽肉、玉ねぎ、塩、胡椒、卵、片栗粉、小麦粉、■ミツカンやさしいお酢、■醤油、■砂糖
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蓮根、牛蒡、人参のさっぱりキンピラ
「ねぇ知ってる？きんぴらにお酢を入れると、蓮根もシャキシャキでとっても美味しいんだよ
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材料：
蓮根、牛蒡、人参、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、■昆布だしの素、■黒酢、胡麻油、す
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