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おかん食堂☆
のキッチン
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チャチャっと夕食を作り置いて仕事に猛ダッシュで出かける。そんな私が朝に作り置きし
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チャチャっと夕食を作り置いて仕事に猛ダッシュで出かける。そんな私が朝に作り置きしている簡単時短メニューの数々です。定番すぎて公開するつもりはなかったけれど、子供達や食べて下さる方々の「おいしい」に背中を押していただき、わが家のメニューを公開させていただくことにしました。忙しい方々の参考にしていただければと思います(^ ^)
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なすのはさみ揚げ甘酢あんかけ
少し手間はかかりますが、リピートオーダー間違いなしの美味しいメニューです
材料: ナス、玉ねぎ、人参、ミンチ、生姜チューブ、醤油、料理酒、塩、片栗粉、天ぷら粉、サラダ
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時短!簡単!ナスとピーマンの焼きびたし
時短15分 暑い夏で食欲のない時にパクパク食べれちゃう! これ、毎日でもいいよ〜って
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材料: ピーマン、ナス、油、麺つゆ濃縮タイプ、水、生姜チューブ
時短!簡単!ナスの甘辛炒め
⏰時短10分!これからのナスの季節にオススメ。ご飯にもよし、酒のあてにもよしのメニュ
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材料: なす、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、いりごま
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