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moso25
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ジンジャー　ボンボンショコラ

ジンジャー風味の後味サッパリとしたボンボンショコラです。口の中でガナッシュがトロリと ...
材料： チョコ（ミルクタイプ）、生姜、生クリーム

バナナキャラメルショコラコンフィチュール

ビターなチョコにバナナとキャラメルがぴったりです。 酸味のあるカンパーニュなどにぴっ ...
材料： バナナ、チョコレート（６０〜７０％のビター）、砂糖、キャラメル、レモン汁

茶葉卵

とっても中華な卵です。
材料： プーアル茶、五香粉、卵、水、醤油

鯖のみりん干し

鯖を漬けて干すだけです。
材料： 鯖、みりん、醤油、酒

ジンジャーショコラ

生姜の風味のトリュフです。
材料： 生姜、チョコレート、生クリーム
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