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フル~ティ☆ちらし寿し
ひな祭り☆ちらし寿司をつくりました。
普通に大皿に盛り付けてもおいしそうですが、こ
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材料:
米、レンコン、干ししいたけ(スライス)、醤油、砂糖、酒、みりん、スナップエンドウ、蒸
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シンガポール風☆チキンライス
本当にシンガポールのチキンライスが再現できてとってもうれしいです。正直ここまでうまく
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材料:
鶏もも肉、しょうが(薄切り)、しょうが(すりおろし)、しょうが(せんぎり)、たまねぎ
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エビのガーリックソテー
イタリアンをイメージして作りました。
ソテーだけではなくパスタの具としても使えそう
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材料:
エビ、オクラ、トマト、ピーマン、ニンニク、乾燥バジル、オリーブオイル、塩・コショウ
ガパオ☆ごはん
エスニックの調味料が一切入っていなくてもしょうがを入れることでアジアンフードに早変わ
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材料:
とりひき肉、しょうが、ピーマン、にんにく、たまねぎ、味噌、一味唐辛子、半熟目玉焼き