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せくみ
のキッチン
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息子３人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お
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息子３人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。
料理が大好きで、
お惣菜を買ってくることができないタイプ。
旬のものも試行錯誤しています。
シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、
簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる！のがモットーです。
毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。
盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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たけのこの春グラタン
クリームシチュールーで、水少なめに。
材料： 玉ねぎ、チーズ、塩こしょう、シーフードミックス、クリームシチュールー、ゆでブロッコリ
...
焼きたけのこのパルミジャーノパスタ
焼いたたけのこは多少えぐみがあって、それもまたおいしいです。
材料： たけのこ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、マジックソルト、ペンネ、鷹の爪輪切
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