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せくみ
のキッチン
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息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お
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息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。
料理が大好きで、
お惣菜を買ってくることができないタイプ。
旬のものも試行錯誤しています。
シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、
簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる!のがモットーです。
毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。
盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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糖質オフ☆せくみ風ハマス
マヨネーズのかわりになるよ。
材料: ひよこ豆缶(小)、にんにく(目安は1かけ)、塩、コショウ、オリーブオイル、亜麻仁油と
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熱伝導のいい鍋の半熟たまご!
熱伝導のいい鍋は、レシピを見てやっても、火が通り過ぎるんで自分なりに。うちはクイーン
...
材料: 卵、水
糖質オフ☆鶏胸肉のトマトマリネ
簡単、おいしいよ!
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ(スライス)、ピーマン、パプリカ(スライス)、★塩コショウ、★トマト缶
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糖質オフ☆グリル肉団子クリーム味
豚こまでつくるから、糖質オフだし、グリルで超簡単です。
材料: 豚こま肉、クリームチーズ、牛乳、ハーブソルト、粉チーズ
糖質オフ☆グリル肉団子トマト味
豚こまでつくるから、糖質オフだし、グリルで超簡単です。
材料: 豚こま肉、トマト缶(カット)、ハーブソルト、あらびきガーリック、粉チーズ
糖質オフ☆簡単肉団子
超簡単!びっくりです。
材料: 豚小間肉、塩コショウ、お酒、にんにく、しょうが
糖質オフ☆おからサラダ
ポテトサラダ的な
材料: 生おから、人参、きゅうり、玉ねぎ、★マヨネーズ、★塩コショウ
糖質オフ☆ブロッコリーサラダ
糖質オフシリーズ!といっても、普通のメニュー。
材料: ブロッコリー、人参(千切りの薄切り)、まいたけ(きのこならなんでも)、きゅうり、ボイ
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糖質オフ☆おくら、ねぎの豚バラ巻
グリルで簡単、洗い物なし!
材料: 豚バラ肉(薄切り)、おくら、ねぎ、塩コショウ
糖質オフ☆白菜とひき肉ミルフィーユ
がんばれ!糖質オフ
材料: 白菜の葉、ひき肉、☆塩コショウ、☆ナツメグ、☆卵、☆玉ねぎみじん切り、★トマト缶(カ
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