息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お ...

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豚モモ(ヒレ)しょうが焼き

厚切りだけど、柔らかいしょうが焼きです。
材料: 豚もも(ヒレ)ブロックか厚切り、・しょう油、・酒、・みりん、・にんにく、しょうがすり ...

さんちゃんチーズもどき

テレビでやっていた板橋の居酒屋北海のさんちゃんチーズが美味しそうすぎて妄想再現してみ ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎスライス、しめじ、明太子のパスタソース、とけるチーズ、青のり