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オクラとトマトの簡単和え物

酢が効いたあっさり和え物です。
材料: ミニトマト、オクラ、しその葉、酢、醤油、昆布だし顆粒

焼き茄子アジアン風

定番の焼き茄子ですが、アレンジ次第でアジアン風に
材料: 茄子、魚醤、ライム汁(レモン汁)、乾燥えび、パクチー(青ネギ)