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黒豆と野菜のカレースープ
黒豆と野菜でヘルシーにおかずスープの完成
材料: 黒豆(乾)、人参、ズッキーニ、マッシュルーム、オクラ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、オ
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しじみと筍のご飯
しじみの出汁でコクのある味わいに
材料: 米、筍、乾燥しじみ、人参、油揚げ、酒、牡蠣醤油(もしくは醤油)、塩、ほんだし、山椒の
...
筍のパスタ
魚醤とパクチーでアジア風に味付けました♪
材料: 筍の水煮(柔らかい部分)、長ネギ、にんにく、パクチー、ミニトマト、ごま油、塩・胡椒、
...
アボカドとセミドライトマトの彩りサラダ
ひと手間でシンプルだけど彩り鮮やかなおいしいサラダになりました♪
材料: アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、塩(ミニトマト用)、パクチー、ライム汁、塩・胡
...
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