南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬ 沖縄料理を中心にお手軽料理な ...

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沖縄料理☆マーミナーチャンプルー☆

沖縄の方言でもやしを「マーミナー」といいます。鰹節が効いてあっさり♡
材料: もやし、ニラ、ベーコン(ツナ缶・スパム・豚肉などでも)、鰹節削りパック、塩・こしょう ...

✿鶏肉と冬瓜の味噌スープ✿

寒くなると登場する我が家で好評な味噌スープ♡鶏肉から旨みがでて美味しい~(*^▽^* ...
材料: 鶏肉(ぶつ切り・手羽元・手羽先)、冬瓜、鰹だし、味噌、醤油、きざみネギ