15年住み慣れた街を離れて,新しい街に引っ越してきました.住む場所がかわると取り ...

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旬のカマスとアサリのアクアパッツア

旬のカマスとアサリを使ったアクアパッツアです.スープに浸したフランスパンは絶品です. ...
材料: カマス、アサリ、玉ねぎ(スライス)、ベーコンスライス、ミニトマト、ズッキーニ、にんに ...

ご飯のお供に!豚ひき肉のネギそぼろ

青ネギを大量に入手したので,豚ひき肉と合わせてご飯にのせて食べる肉そぼろにしてみまし ...
材料: 豚ひき肉、青ネギ(小口切り)、★生姜(みじん切り)、★にんにく(みじん切り)、★醤油 ...

簡単イタリアン!米ナスのパルミジャーノ

イタリア料理では定番のエッグプラントパルミジャーノです.イタリア茄子は日本では手に入 ...
材料: 米ナス、生バジル、パスタ用ミートソース、とろけるチーズ(パン用)、パルメザンチーズ、 ...