カテゴリ
1/2 ページ
次へ»
涼しさ香る！エビの和風なんばん
大葉とミョウガの香りを楽しむエビの南蛮漬け風の一品です．サッパリしていて，いくらでも
...
材料：
エビ、大葉(千切り)、みょうが、塩、料理酒、片栗粉、ポン酢、砂糖、サラダ油(揚げ油)
生椎茸のマヨ納豆チーズ焼き！
少し大きめの生椎茸に今流行りのマヨ納豆とチーズをのせて焼きました．椎茸好きにはたまら
...
材料：
生椎茸（大きめ）、納豆(タレ付き)、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ
カロリーオフ☆しめじ入り人参しりしり
ツナ缶の代わりに”大豆のお肉”を使った低カロリーの人参しりしりです．しめじも入ってヘ
...
材料：
にんじん、しめじ、大豆のお肉（冷凍）、卵、ダイエットシュガー、料理酒、醤油、塩、かつ
...
元気が出る！マグロのスタミナ漬け丼
ニンニクと生姜が効いたづけダレに漬け込んだマグロの丼です．大葉が味をサッパリさせて，
...
材料：
まぐろ(刺身用)、☆醤油、☆料理酒、☆生姜(すりおろし)、☆ニンニク(すりおろし)、
...
新生姜たっぷり☆青ネギと人参の鶏そぼろ
みんな大好きな鶏そぼろに，新生姜をたっぷり入れて大人向けの味付けに．青ネギと人参の色
...
材料：
鶏ひき肉、新生姜、人参(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り)、☆醤油、☆料理酒、☆ダイ
...
安いお肉で美味しいビフカツ！
最近よく見かける輸入牛の安いステーキ肉ですが，塩麴で漬け込んだ後，ビフカツにすればナ
...
材料：
ステーキ肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉(衣用)、コショウ、サラダ油(揚げ油)
鮭そぼろ with シラス and 大葉
鮭のアラからとった身を釜揚げシラスと炒めて大葉を加えた，お弁当のトッピングやお酒の肴
...
材料：
鮭のアラ、大葉(千切り)、釜揚げしらす、麺つゆ(2倍濃縮)
肉詰めパプリカのチーズデミ煮込み
肉詰めしたパプリカをデミグラスソースに合わせてオーブンで煮込みました．ワインにピッタ
...
材料：
パプリカ(黄)、ピーマン大、★合い挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★パン粉、★豆乳(
...
