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みほみほまま
みほみほまま のキッチン
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2014年よりグルテンフリーになり長らく更新していなく、子供達に残したい日々の日 ...

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シンプルにいただく筍ご飯

旬の香りを楽しむシンプルな炊き込みご飯です。
材料： 筍、お米、水、酒、塩、出し昆布、(好みであぶらげ)

春巻きの時必ず作るバナナ巻き

我が家では、春巻きの日のデザートとして位置付けられている一品。
材料： 春巻きの皮、バナナ、シナモン

筍ちらし寿司又は混ぜ御飯の具

ちらし寿司や混ぜ御飯に筍を入れるとやっぱり美味しい。
材料： 筍、人参、ちくわ、砂糖、醤油、酒

バター無しでもスコーン

アレルギーにも安心な子供の簡単おやつ。 そして私のティータイムおやつ。
材料： 薄力粉、ココナッツミルク、なたね油、砂糖、ベーキングパウダー、塩

一つの鍋で中華飯

材料少なく簡単に中華飯。
材料： 豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、さやえんどう、☆酢、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆チキン ...

白身魚のさっぱり甘酢あんかけ

白身魚をさっぱりとした野菜の甘酢あんでいただきます。
材料： 白身魚、玉ねぎ、人参、さやえんどう、水、砂糖、酢又はレモン、片栗粉、小麦粉、塩、胡椒 ...