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ごまと海苔のから揚げ*梅ソース
ゴマと海苔の香りのから揚げに梅のソース・
さっぱり和風から揚げです。
もちろん
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材料：
鶏もも肉、梅肉ソース「梅ぼし、寿司酢、ごま油」、衣「卵、小麦粉、ごま・のり」
ごぼうと筍の肉豆腐
牛肉のうまみがちょっと崩れたお豆腐によく味がしみて、とっても美味しいです。
タケノ
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材料：
牛肉（こまぎれ）、ごぼう、豆腐、味つけ「ダシ汁、砂糖・みりん・酒、薄口醤油」、かたく
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鶏のごまクリーム
ごまの健康料理、いろいろ試作しています。生クリームと相性がいいし、マーマレードともあ
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材料：
鶏もも肉、★「練りごま、味噌、生クリーム、砂糖、薄口醤油、あれば レモン汁、酒（白ワ
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鶏のマスタードクリーム
柔らかい鶏のクリーム煮です。 かくし味にマスタードを入れました。風味つけは やっぱり
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材料：
鶏もも肉、生クリーム、マスタード、パセリバター ↓、バター・パセリ・にんにく
私の*煮込みハンバーグ*
私流煮込みハンバーグです。
ちょっと甘めのタレがとっても美味しく、ご飯がすすみます
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材料：
ハンバーグ、ケチャップ、酒、固形コンソメ、トマトホール缶、砂糖、ウスターソース、醤油
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節約deたっぷり牛丼
牛丼が食べたい・・でも牛肉がちょっとしかないよ～。。。。
満足なお味とボリュームが
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材料：
牛肉、牛蒡、たまねぎ・こんにゃく、しいたけ・ねぎ、だし「めんつゆ（分量の水で割って）
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フライパンひとつdeさっとカレー
炊飯器のスイッチを入れて出来上がるまで約５０分。その間にできるカレー、それもフライパ
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材料：
豚肉（うすぎり）、下味「にんにく・生姜（すりおろし、豆豉醤（トウチジャン）、カレー粉
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