「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne ...

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鯛のレモン蒸し

さわやな香りのする鯛の蒸し煮になりました。こくがでるように バター醤油にしました
材料: 鯛、レモン、ほうれん草、しめじ、白ワイン、バター、塩 コショウ 醤油

豚肉とアスパラの梅しそフライ

アスパラを豚肉で巻いたフライです。豚肉に下味をつけて そのまま食べてもお弁当にも美味 ...
材料: 豚うす切り肉、アスパラ、*醤油、*みりん、青しぞ、梅 または梅肉、★マヨネーズ+ケチ ...

ほうれん草と厚揚げの煮びたし

たっぷりお出しを吸い込んだ厚揚げにほうれん草♪ 美味しいです♪
材料: ほうれん草、厚揚げ、*だし汁、*みりん、*薄口醤油、★又は めんつゆ、黒ごま

新玉ねぎのミルクスープ

何の味付けもいりません~ 是非 新玉ねぎでつくってみたください。新玉ねぎの甘みを十分 ...
材料: 新玉ねぎ、バター、水+コンソメ、牛乳、生クリーム、イタリアンパセリ

アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ

食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今 ...
材料: アイスプラント、トマト(小)、*マヨネーズ、*味ポン酢、*ごま油、*炒りごま、*塩、 ...

アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め

サラダのよう惣菜です。ごはんのすすむようにお醤油をたらし レモンをタップリ絞っていれ ...
材料: 新玉ねぎ、アスパラ、ベーコン、レモン汁、醤油、マスタータード