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◇アブラメ(アイナメ)の南蛮漬け◇
頂きもののアブラメを夏にぴったりのメインおかずにしてみました。アブラメでなくても白身
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材料:
アブラメ、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、新玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(赤)、穀物
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❀ブロッコリーの茎とちくわのフライ❀
ちくわと共にフライにして“サクサク”な一品にしてみました。お弁当やおつまみにも是非。
材料:
ブロッコリーの茎、ちくわ、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油、塩、レモン、薄力粉、冷水